Houmous de betteraves

Publié(e) par princesseetsportive le 12/04/2015 à 21:49

Les ingrédients pour 6 personnes
- 500g de betteraves cuites

- le jus d’un citron jaune

- 60g de tahini (beurre de sésame)

- 1 gousse d’ail

- 1 càc d’huile d’olive

- 2 càc de cumin en poudre

- une pincée de sel

Préparation
Source: http://princesseetsportive.com/houmous-de-betterave/

Recette simple et rapide!

Coupez en gros dés les betteraves et coupez finement l’ail.

Placez les betteraves et l’ail dans un mixeur et ajoutez par dessus le reste des ingrédients.

Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

C’est prêt, bon appétit!