Quinoa chocolat

Publié(e) par princesseetsportive le 05/07/2014 à 16:17

Les ingrédients pour 4 personnes
- 150 g de quinoa
- 50 g de sirop d’agave (ou 100 g de sucre ou de sirop d’érable)
- 1 litre de lait d’amande non sucré
- 4 càc de cacao pure non sucré

Préparation
Source: http://princesseetsportive.com/quinoa-au-chocolat/

Bien rincer le quinoa pour en retirer l’amertume.

Dans une casserole, faire bouillir le lait d’amande et le sirop d’agave.

Quand le lait boue, ajoutez le quinoa et le chocolat.

Mélangez de temps en temps.

Faites cuire environ 30 minutes à feux doux.

Versez dans des ramequins.

A déguster tiède ou frais.